海南国际旅游岛快乐节于1月22日开幕。作为今年快乐节的17项主要活动之一，海南国际旅游食品博览会(第五届)也于11月11日在海南国际会议展览中心举行了开幕式。22日，海南省副省长、副省长宣布2019年(第五次)海南国际旅游食品博览会正式开幕。海南省旅游局副局长、海南省旅游文化主任孙英、省文化旅游部主任姜嘉定、海南省旅游文化部副主任曹元新、澳门特别行政区行政办公室副主任、山东省文化旅游副主任张明驰，河南省文化旅游办公室副主任、海南省商务厅副主任周易霞、海南省商务厅副主任林玉贤、海口市副市长冯宏斌、汤加王国基础设施和旅游部、冰岛驻中国大使馆大使AkosdaRaoul、驻广州总领事馆总领事、驻广州总领事馆总领事，省、市文化、文化旅行政主管部门、海南省市、县有关负责人、中国驻外使领馆的代表、国内外知名旅行社的代表、主要旅游企业和公众、游客代表约1000人参加开幕式。

开幕式后，海南省人民政府副省长傅才祥、海南省旅游文化广播电影电影体育部主任孙瑛等省市领导参观了海南国际旅游美食博览会现场，参观了粤港澳大湾区食品展位、新意展区、琼海馆、日本馆、海南厨房、老展区、市、县美食街等。海南省旅游餐饮业协会常务副会长、秘书长唐洁春在第五届海南国际旅游食品博览会组委会主任唐洁春的陪同下，参加了海南省旅游餐饮业协会的工作。各级领导高度评价了世博会的规模、档次和丰富多样的展品。

成千上万的特色商品展示，数以万计的特色美食口味，以及丰富多彩的文化活动现场，为广大游客和市民汇集了国内外美食盛宴。2019年(第五届)海南国际旅游食品博览会，主题为"邀请世界粮食进入海南，吹响世界食品集邮号"，由省旅游厅和海口市人民政府共同主办，由海口市商务局、海口市旅游文化、广播电影电视体育局和海南省旅游餐饮协会共同主办。展览面积25000平方米，展馆2个，街道2个，战区22个，展位1000个。虽然开幕日是周五，但它仍然吸引了大量的公共游客来选择和购买商品，品尝美味的食物。据组委会介绍，本届世博会具有"参展商范围广、参展商范围广、投资质量高"的特点，吸引了众多国际、国内、省级知名品牌和中国百年老品牌参展。