深圳排队王「先启半步颠」杀疯了!

人气:497时间:2022-05来源:【深圳餐饮票】

 去年3月从上海火到深圳来的「先启半步颠」,凭借地道川味,来深仅一年连开11家门店,横跨福田、罗湖、宝安、龙华、龙岗、南山6个区,开一家火一家,平均排队2h打底,只为吃上一口它家的江湖菜,怪不得一直是川菜榜的TOP!

  

  作为江湖菜忠实爱好者,潮妹再次被先启半步颠的「新招式」折服,6大原创新菜,从食材到烹饪每一步都是用心制作,毫不夸张地说,一周连吃7天都不怕腻,你永远不知道下一道新菜会有怎样的惊喜。

  

  最重要的是,4月13日-4月17日,连续5天,新菜统统6.8折!点菜建议先翻看先启独家「武林秘籍」,好菜好酒速来接招!

  

  ■ 01

  

  下酒扛把子 |  香辣毛蟹

  

  春天总想吃点香辣口,这个季节的毛蟹鲜嫩肥美,毛蟹+香辣的碰撞,一上线圈粉无数!

  

  精挑细选肥美鲜嫩的品种,每天新鲜运输到店,都是活蹦乱跳的。足足用了6只毛蟹,经过油炸、加上年糕芹菜等爆炒、文火焖煮等一系列复杂的步骤,最后才能装盘,辣味还是蛮明显的,一道实实在在的江湖菜。

  

  一上桌就闻到浓郁的香味,嘬上一口,蟹黄直线爆表,在辣之余还带有一丝蟹的鲜香,着实上头。不用多说,一定会成为爆单选手!

  

  ■ 02

  

  酸辣开胃 |  极品酸菜鱼

  

  这款新菜简直是为“酸菜鱼爱好者”而生!现点现杀的新鲜黑鱼,肉质鲜嫩,加入酸菜以后汤底浓郁,恰到好处的火候让鱼肉紧致滑嫩,保留了最佳的口感。最后泼上爆香的热油,让每一口鱼肉都更加鲜活!

  

  鱼肉被削得轻盈剔透,但夹起来完全不会破,肉眼可见的新鲜,咸淡味道也正好。而且黑鱼刺比较少,也不用怕“暗箭伤人”,全靠口感说话,太适合大快朵颐的江湖战场。

  

  ■ 03

  

  鲜辣暴击 |  香锅大虾

  

  「香辣大虾」光看色泽就让人食欲爆棚,端上桌红红火火一大锅,不仅分量足还很入味。毫不吝啬的鲜虾,融入的葱蒜调味,炒得麻辣入味。就算又辣又鲜又麻,也阻止不了吃货的嘴,最下面一层铺有土豆片和包菜,吃起来很是带劲。

  

  ■ 04

  

  嘎嘣脆一绝 |  泡椒脆肠

  

  脆肠有多绝不用潮妹多说,简直是川菜必点!经过爆炒后的脆肠口感脆爽,加上酸辣可口的泡椒,化身绝妙美味。多嚼几口,香、辣、麻在嘴中散开,每一口都能吃到酸香弹脆的脆肠,再也不用从泡椒里找料了。这店能处,分量给得是真的多。

  

  ■ 05

  

  普通却惊艳 |  功夫炒蛋

  

  炒蛋看似简单,味道却和别家完全不同,秘制酱汁充分浸进蛋液,为功夫炒蛋注入灵魂!口味异常惊艳,还稍微带些甜,下饭一绝~

  

  ■ 06

  

  一口连炫 |  香辣小龙虾

  

  选用鲜活的清水小龙虾,就连个头也有讲究,据说每只都控制在7钱左右,足足2.5斤分量没话说。剥了壳的虾肉,淋上鲜香麻辣的灵魂酱汁,弹润的虾肉在齿间交织,很容易上瘾,一不留神就空盘了。

  

  香辣小龙虾4月下旬上线,想吃的朋友记得掐好时间啦,不太能吃辣的,还可以点蒜香四溢的蒜蓉小龙虾呦~

  

  不点等于白来 |  三大招牌经典

  

  熟客都知道,来到先启半步颠小酒馆,还有三大bi点招牌,不点等于白来。

  

  菜盘比脸大的「辣子鸡」,酥香有嚼劲,妥妥的下酒菜扛把子;还有下饭神器的「泰椒土豆丝」,丝丝分明的脆生口感,酸辣中还带着肉香,拌饭YYDS;最后再来一口软糯不油腻的解辣 「小炒汤圆」,麻辣神马的统统out,炫一颗还能再战500回合!

  

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  先启半步颠到底有多火相信不用多介绍,只要去过它们家的,懂得都懂!这次深圳又添1家新店,就在天安云谷!建议提前网上取号,别怪潮妹没提醒啊。

  

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  新店延续了先启半步颠一贯简朴儒雅的装修,镂空窗、折纸扇、红灯笼...还有随处可见正经又闷骚的段子,让人忍不住一一拜读,难得见到小酒馆玩出这么多花样的。

  

  在店内满是江湖烟火气的映衬下,吃着川菜真的仿佛置身于武侠世界,堪称沉浸式享受。

  

  何以解忧,唯来先启。来小酒馆大快朵颐怎么少得了美酒呢~半步颠、女儿红、沉鱼、落雁、闭月、羞花...米酒果酒任君选择,搭配下酒菜更是舒服得不得了。

  

  江湖战场,三两知己,把酒言欢,巴适日子不过如此。持续升温的春日,先启热辣上新,等你来一战高下!

  

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  ❏ 福利时间 ❏

  

  福利①

  

  先启上新 热辣全城

  

  4月13日-4月17日

  

  6大新菜 6.8折

  

  先启半步颠小酒馆深圳所有门店参与

  

  * 不与其他优惠同享

  

  福利②

  

  留言区告诉我们

  

  # 你zui喜欢的先启半步颠小酒馆江湖菜 #

  

  潮妹将走心留言中抽取5位小可爱

  

  送出「先启半步颠小酒馆双人餐」×1

  

  截止时间:2022.4.25

  

  *仅限深圳天安云谷门店使用

  

  先启半步颠小酒馆

  

  天安云谷店地址

  

  深圳市龙岗区环城路威宇隆产业园16-7

  

  营业时间

  

  11:00-14:00

  

  17:00-22:00

  

  交通

  

  地铁10号线岗头站C2口步行320m

  

  先启半步颠小酒馆深圳其他门店

  

  深圳首店

  

  福田区车公庙泰然二路泰然宿舍区107栋

  

  福田华强南店

  

  福田区福虹路5号福华大厦一楼二楼

  

  罗湖HALO广场店

  

  罗湖区HALO广场229号喜茶楼上

  

  罗湖东门店

  

  罗湖区东门町美食广场二层

  

  宝安坪洲店

  

  宝安区海城路110号坪洲地铁站B口

  

  龙华清湖店

  

  龙华区清泉路星光城一楼

  

  龙华红山6979店

  

  龙华区民繁路红山6979商业中心一期6栋一层101

  

  龙岗天光城店

  

  龙岗区龙岗大道中粮祥云国际天光城2-L4-001002

  

  南山西丽店

  

  南山区留仙大道宝能C馆B1/L1层B1011

  

  南山科技园

  

  南山区科发路5号木屋烧烤楼上