中国有很多好吃的食物，而且在国外很受欢迎，比如甜酸排骨和麻婆豆腐，很多外国游客都会找到一家正宗的餐厅来品尝中餐的美味，中国人也为自己的食物受欢迎而自豪。下面，编辑想介绍一种80后儿童时期的食物，现在是"被拒绝的"不健康的，网民说：吃然后表达自己的观点。

对于这个名字，年轻人可能会觉得很奇怪，为什么会有这样的名字，但是对于80后来说，真的太熟悉了，因为这是他们小时候最想吃的，却没有机会吃啊！"因为我们年轻的时候，更别提零食了，食物不多，肉和奢侈品没有什么区别，甚至是肥肉。那时候，肉不仅仅是肉，如果只是吃了，那就太浪费了。人们会提炼锅里的脂肪，油可以用来做饭，其余的，也就是我们要说的油。

现在很多人追求健康，会说这种食物不管怎么说都是油炸的，吃油炸食品对人体不好，容易引起肥胖。

除了这个问题，油渣对于80后有着特殊的意义，每一种食物都有自己的特点，一眨眼之间，我们都长大了，仿佛成长在这样的时刻，童年的记忆越来越模糊。但没关系，这些美食的记忆可以陪伴我们，童年的食物自然会让你想起童年的美好回忆。

我还记得我小时候在乡下的家乡。当我还是个孩子的时候，我用肥肉来提炼油，因为当时没有花生油和色拉油，所以我必须自己提炼，然后把它放进罐子里。天冷了以后，每次我煮东西的时候，它都凝固了，舀了一勺。剩馀的油渣精炼后，成人会用饺子或馒头，切碎后放入填充物中，味道很香，这也是很好的利用它。这是20年前东北地区儿童的食物。现在食物越来越少了。即使你想吃，那时候也做不了。